Catering tips en inspiratie | De Borgh

Catering op het werk

Mon, 28 Sep 2026 10:04:39 GMT

Voor elke bijeenkomst een passende oplossing

Een drukke werkdag, een belangrijke vergadering, een training of een bijeenkomst met collega's. Op zulke momenten is het prettig als het eten goed geregeld is.

Catering op het werk is dan een praktische oplossing. Maar een goed verzorgde maaltijd of lunch doet meer dan alleen honger stillen. Het zorgt ook voor een moment van rust en gezelligheid binnen een drukke werkdag.

Een lunch zonder gedoe

Zelf voor een groep collega's een lunch regelen klinkt eenvoudig, maar kost vaak meer tijd dan je denkt.

Broodjes bestellen, boodschappen doen, rekening houden met verschillende wensen en vervolgens alles klaarzetten. Door de catering uit te besteden, is dat allemaal geregeld.

De lunch wordt op locatie geleverd en kan direct worden geserveerd.

Een moment om samen te komen

Een gezamenlijke lunch is een goed moment om even afstand te nemen van het werk.

Medewerkers kunnen samen aan tafel, even bijpraten en daarna weer met nieuwe energie verder. Zeker tijdens een drukke werkdag kan zo'n moment van rust waardevol zijn.

Ook bij een vergadering of training kan een gezamenlijke maaltijd zorgen voor een prettige onderbreking.

Voor iedere bijeenkomst een passende oplossing

Niet iedere zakelijke bijeenkomst is hetzelfde. Daarom kan ook de catering verschillen.

Denk bijvoorbeeld aan:

Een lunch met belegde broodjes
Een uitgebreide lunch voor een vergadering
Salades en warme gerechten
Een borrel met collega's
Catering tijdens een training of bijeenkomst
Een maaltijd tijdens overwerk

Door vooraf te kijken naar het soort bijeenkomst, het aantal personen en het tijdstip, kan de catering daarop worden afgestemd.

Rekening houden met dieetwensen

Binnen een bedrijf heeft iedereen natuurlijk zijn eigen voorkeuren. De één eet vegetarisch, de ander heeft een allergie of volgt een bepaald dieet.

Daarom is het belangrijk om hier vooraf rekening mee te houden. Met verschillende keuzes zorg je ervoor dat iedereen mee kan genieten van de gezamenlijke maaltijd.

Ook voor grotere groepen

Een zakelijke lunch of bijeenkomst kan natuurlijk voor een klein team zijn, maar ook voor tientallen of zelfs honderden medewerkers.

Juist bij grotere groepen is het prettig wanneer de catering professioneel wordt geregeld. Zo hoeft niemand tijdens de bijeenkomst op zoek naar eten en blijft de organisatie overzichtelijk.

Goed eten zorgt voor waardering

Een verzorgde lunch of maaltijd is ook een manier om waardering te laten zien.

Of het nu gaat om een drukke werkdag, een belangrijke vergadering of een bijzondere bedrijfsbijeenkomst: met goede catering laat je zien dat je aandacht hebt voor je medewerkers en gasten.

Zakelijke catering zonder zorgen

Catering op het werk hoeft niet ingewikkeld te zijn. Door het eten uit te besteden, bespaar je tijd en zorg je ervoor dat iedereen op het juiste moment iets lekkers krijgt.

Van een eenvoudige lunch tot een compleet verzorgde bijeenkomst: Catering De Borgh denkt graag mee over een passende invulling. En we bezorgen gratis binnen de gemeente Moerdijk!

Wat zijn de cateringtrends van 2026?

Mon, 31 Aug 2026 13:14:32 GMT

Van wat voor soort catering worden je gasten blij in 2026?

Wat zijn de cateringtrends van 2026?

Catering blijft veranderen. Gasten willen niet alleen lekker eten, maar ook gezelligheid, beleving en gerechten die passen bij de gelegenheid. In 2026 zien we dat steeds meer mensen kiezen voor een cateringvorm die persoonlijk, gevarieerd en ontspannen is.

Maar welke trends zien we dit jaar terug op feesten en evenementen?

1. Samen eten staat centraal

Steeds vaker draait een feest niet om een formeel diner met meerdere gangen, maar om samen genieten. Gerechten worden gedeeld en gasten kunnen zelf kiezen waar ze zin in hebben.

Denk aan een uitgebreid buffet, shared dining of verschillende kleine gerechten die gedurende de avond worden geserveerd.

Het voordeel? Er ontstaat vanzelf meer interactie tussen de gasten.

2. Meer variatie op tafel

Gasten hebben verschillende smaken en eetgewoonten. Daarom wordt variatie steeds belangrijker.

Een goed cateringmenu biedt bijvoorbeeld een combinatie van vlees, vis en vegetarische gerechten. Ook met allergieën en andere dieetwensen wordt steeds vaker vooraf rekening gehouden.

Zo hoeft niemand het gevoel te hebben dat er voor hem of haar 'iets apart' geregeld is.

3. Lokale en herkenbare producten

Er is steeds meer aandacht voor waar producten vandaan komen. Lokale ingrediënten en producten uit de regio passen goed bij de wens om bewuster te eten.

Bovendien vertellen streekproducten een verhaal. Dat maakt ze niet alleen interessant op het bord, maar ook onderdeel van de beleving van een evenement.

4. Minder formeel, meer gezellig

Een feest mag vooral gezellig zijn. Dat zie je ook terug in de catering.

Een informeel buffet, een uitgebreide borrel of een combinatie van verschillende gerechten past vaak beter bij een ontspannen feest dan een strak georganiseerd diner waarbij iedereen de hele avond aan tafel zit.

De trend is duidelijk: minder formeel en meer ruimte om samen te genieten.

5. Beleving wordt steeds belangrijker

Eten is meer dan alleen iets wat op tafel staat. De presentatie, de manier waarop gerechten worden aangeboden en de aankleding spelen allemaal een rol.

Een mooi verzorgd buffet kan bijvoorbeeld direct sfeer geven aan een feestlocatie. En kleine details kunnen ervoor zorgen dat gasten het evenement onthouden.

6. Catering die past bij de gelegenheid

Misschien is dit wel de belangrijkste trend: er is steeds minder behoefte aan een standaardoplossing.

Een verjaardagsfeest vraagt iets anders dan een bedrijfsfeest. Een jubileum heeft een andere sfeer dan een informele borrel met vrienden.

Daarom wordt maatwerk steeds belangrijker. Niet één menu voor iedereen, maar catering die aansluit bij de gasten, de locatie en de gelegenheid.

De mooiste trend? Samen genieten

Hoewel de cateringwereld voortdurend in beweging is, blijft één ding hetzelfde: eten brengt mensen samen.

Of je nu kiest voor een uitgebreid buffet, een gezellige borrel of een compleet verzorgde maaltijd, uiteindelijk gaat het om de mensen aan tafel en de herinneringen die samen worden gemaakt.

Benieuwd naar de mogelijkheden voor jouw feest? Catering De Borgh denkt graag met je mee over een buffet dat past bij jouw gezelschap en gelegenheid.

De voordelen van catering inhuren

Fri, 19 Jun 2026 10:35:09 GMT

Bij het organiseren van een feest, verjaardag of zakelijke bijeenkomst denken veel mensen: “Dat eten regelen we zelf wel.” Logisch, want het lijkt op het eerste gezicht goedkoper. Toch blijkt in de praktijk vaak dat catering inhuren niet alleen makkelijker is, maar ook voordeliger.

Je bespaart op boodschappen én verspilling

Wanneer je zelf kookt, koop je vaak te veel in. Zeker bij grotere groepen is het lastig inschatten hoeveel eten nodig is. Hierdoor blijft er vaak veel over of kom je juist tekort. Een cateraar weet precies welke hoeveelheden passend zijn.

Tijd is ook geld

Zelf koken kost veel tijd: boodschappen doen, voorbereiden, koken, serveren en opruimen. Die uren lopen snel op. Met catering besteed je dit uit en kun je zelf ontspannen of aandacht geven aan je gasten.

Professionele kwaliteit

Een cateraar zorgt voor goed op smaak gebrachte gerechten, mooie presentatie en vaak meer variatie dan wanneer je alles zelf maakt. Dit zorgt voor een betere ervaring voor je gasten.

Minder stress, meer genieten

Misschien wel het grootste voordeel: je hebt rust. Geen zorgen over timing, warme gerechten of afwas. Alles wordt geregeld. Wil je jouw feest zorgeloos organiseren? Met professionele catering geniet je zelf net zo hard mee als je gasten.

Overwerkmaaltijden bestellen voor je team: praktisch en motiverend

Tue, 16 Jun 2026 10:34:22 GMT

Overwerken hoort er soms bij. Deadlines moeten gehaald worden, projecten afgerond en drukke periodes vragen extra inzet van je team. Juist op die momenten is het belangrijk om goed voor je medewerkers te zorgen. Overwerkmaaltijden bestellen is dan een slimme oplossing.

Waarom overwerkmaaltijden belangrijk zijn

Wanneer medewerkers langer doorwerken, daalt de energie vaak aan het einde van de dag. Een goede maaltijd helpt om de focus vast te houden en geeft nieuwe energie. Bovendien laat je als werkgever zien dat je de inzet van je team waardeert.

Een gezamenlijke maaltijd zorgt daarnaast voor een moment van rust en verbinding, wat de sfeer en samenwerking ten goede komt.

De voordelen van overwerk catering

Tijdbesparing. Niemand hoeft tussendoor eten te regelen of weg te gaan om iets te halen. Alles wordt op locatie bezorgd.
Gezonde en gevarieerde opties. Van warme maaltijden tot luxe broodjes, salades of vegetarische gerechten: er is altijd iets dat past bij de wensen van het team.
Meer waardering voor medewerkers. Een maaltijd aanbieden tijdens overwerk voelt als een blijk van waardering. Dit kan bijdragen aan motivatie en werkplezier.
Efficiënter doorwerken. Met goed eten binnen handbereik blijft het werkritme intact en voorkom je onnodige onderbrekingen.

Voor welke bedrijven is dit interessant?

Overwerkmaaltijden zijn populair bij onder andere:

Kantoren tijdens drukke deadlines
Productiebedrijven met avondshifts
Logistieke bedrijven in piekperiodes
Bouwbedrijven met lange werkdagen
IT-teams tijdens releases of storingen

Overwerkmaaltijden op maat

Elk team is anders. Daarom is flexibiliteit belangrijk. Denk aan rekening houden met dieetwensen, vegetarische opties of verschillende maaltijdkeuzes.

Wil je jouw team tijdens overwerk goed verzorgen? Met professionele overwerk catering zorg je voor gemak, waardering en een energiek team dat nét dat stapje extra kan zetten.

Catering voor een feest: waar moet je op letten?

Mon, 01 Jun 2026 10:18:32 GMT

Een feest organiseren is leuk, maar vraagt ook om de nodige voorbereiding en planning. Goede catering is daarbij heel belangrijk. Of je nu een verjaardag, jubileum of bedrijfsfeest organiseert in Zevenbergen of Moerdijk, met de juiste keuzes maak je het verschil. En daarmee zorg je ervoor dat jij op de dag zelf ook kunt genieten.

Aantal gasten
Zorg dat je een realistische inschatting maakt van het aantal gasten. Dit voorkomt tekorten of juist verspilling. Vraag je gasten in de uitnodiging of ze willen laten weten met hoeveel personen ze zullen komen.

Soort catering
Kies wat past bij jouw feest; een buffet (meest gekozen), hapjes en borrelplanken of een verzorgde BBQ of exclusief diner. Het aantal gasten speelt natuurlijk mee in deze keuze; is er voldoende ruimte voor gedekte tafels of is het handiger om te kiezen voor statafels en enkele zitplaatsen? Hoe hoger de gemiddelde leeftijd van je gasten, hoe meer zitplaatsen je nodig hebt. Daarnaast kun je denken aan het inhuren van professionele bediening of vraag je bijvoorbeeld aan je neefjes en nichtjes of ze het leuk vinden om die belangrijke rol op zich te nemen.

Dieetwensen
Houd rekening met vegetariërs of andere dieetwensen. Wij als cateraar denken daar graag in mee en zorgen ervoor dat elke gast geniet van allerlei gerechten.

Locatie en logistiek
Organiseer je het thuis, in een partytent in de tuin, in de kantine op je werk of op een externe locatie? Maak je plaats voor een buffet, wil je gedekte tafels of statafels? Bij een feest hoort ook versiering. In allerlei thema’s is versiering te koop, van discofever tot black & white of Hollandse avond!

Gemak
Kies voor een cateraar zodat jij kunt genieten van je feest. Op die manier geniet je zelf optimaal van je event; alle aandacht en tijd voor je gasten. Alle materialen van de cateraar worden vuil opgehaald; geen afwas! De volgende ochtend word je wakker met een blij gevoel; wat was het een heerlijk feest!